L’île Maurice est une des destinations favorites de l’océan indien, avec à sa droite Rodrigues et à sa gauche une île bien différente: l’île de la Réunion. Sa superficie est égale à 1865 km², pour 45 km de largeur et 65 km de longueur .
« Le saviez-vous ? D’après l’historien Hérodote, en 600 av.n.è, le Pharaon Néko demande aux phéniciens de faire le tour du continent africain. Certains pensent alors qu’ils y ont découvert l’île Maurice. »
Le saviez-vous ? Le premier hôtel de l’île Maurice a ouvert ses portes en 1952. Il accueillait les voyageurs en escale, à destination de Perth-Johannesburg.
Sur cette image, on appelle ce plat, les 7 caris. Je dirais même les 7 merveilles ! Une tradition lors des repas de mariage. 7 accompagnements à déguster avec des tipuri !
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